У японских экспертов так и не сложилось единого мнения по поводу того, как зарождалось в этих горах керамико-фарфоровое производство. Раскопки, проведенные на местах расположения старых мастерских, подтвердили, что керамическое производство действительно велось здесь с 1659 по 1725 г., как это и было помечено в исторических летописях. Разночтения начались лишь тогда, когда эксперты попытались обнаружить печи, где велся первоначальный обжиг посуды, которая затем поступала в руки декораторов. Неглазированные черепки, собранные в Кутани, весьма различались по дизайну и стилю от привычного облика местной продукции. Скорее можно было бы приписать их работе мастеров из Ариты или Киото.
Пароконвектомат RATIONAL CM 102 электр.
Стеллаж модульный СМ-15/5Н
Комплект для устан. др. на др. моделей Optima RG10 (HC10)/RG10 (HC10)
Направляющая сплошная SR8
Шкаф-подставка RATIONAL USIII передвижная
Холодильный шкаф SM40G-T
Мармит 2-х блюд BM35E/6/0
Гриль для кур эл. карусельный P10/6 (36P)
Обвязка для стола О1-6/6Н
Стеллаж модульный СМ-12/5
Гриль PV35R
Диск CL-30 слайсер 3 мм
Стол открытый СО-6/6БН
Шкаф холодильный ШХК-1,4 ( ШХК-0,7-0,7) (комб.)
Макароноварка OCPE 60 электрическая
Холодильный шкаф GMB14-3
Стеллаж модульный с сушками для тарелок СМС-10/4
Холодильная камера 1360х3760х2200 (Полаир)
Шкаф жарочный ШЖЭ-2 лиц.нерж.
Стол-холодильник BLM3A (TLM3A)
Витр. тепловая SB7/210/12 + EM7/12 + EST7/12
Холодильная камера 4360х4360х2200 (Полаир)
Полка для стеллажа П4-8/4Н
Тестомесильная машина Tauro 22 (трехфазн)
Центрифуга ZP 450
Ручной душ для котлов Viking
Жарочная пов-ть газ. комбин. 74/02TFTG1/2R настол.
Полка угловая 400х160 для салат-бара
Мармит 2-х блюд с подогреваемой базой ECB 23
Диск абразивный картофелечистки
Бункер для льда B550S
Жарочная пов-ть электр. гладкая 72/02FTE
Фаршемешалка 50C2P
Гриль для кур эл. шампурный E-12P
Плита электр.6-ти конф. PC12FE9
Paderno Супница электрическая 8л, d=34см, h=36см
Водонагреватель-кипятильник наливной ВКН-25
Слайсер VM 370
Планетарный миксер 5KSM150PSEWH
Гриль PV50R (однофазн.)
ОЛИС700 Направляющая д/подносов SEST7/90
Подставка под печь для пиццы MINI
Диск DF10 для ATV (слайсер)
Печь для пиццы FME 6
Подставка под конвектомат ПКП-9/9Н
Диск R3 для куттера
Тепловая витрина PC 4754
Корзина для макароноварки GN2/3
Вакуумная упаковочная машина Sirio с газацией
Стеллаж модульный угловой СМУ-10/6
Шкаф тепловой для гриля VR30P-S5
Решетка для стола РПС-15/6
Пароконвектомат CVP20Е S2
Полка для стола П1-15/7
Фритюрница SF9
Мармит 74/02TCBE электрический настольный
Холодильный шкаф для вина RM60ST
Котел газовый 74/02NPGD
Стол для чистой посуды T-155 L
Холодильная камера 1360х2560х2460 (Полаир)
Плита газовая 4-х конф. 7741CGV
Рукомойник LP/5
Печь для пиццы FP
Лапшерезка ATP1 1,5мм
Овощерезка МПР-350-02
Диск CL-50/52/55/60 терка 4мм
Кулинарный центр VarioCookoing Center 112
Сковорода электрическая BS80FE7
Абат Электроварка ЭВК-80/2Н
Стеллаж модульный с перф. полками СМП-8/6Н
Шкаф жарочный ШЭЖ-923
Обвязка для стола О1-6/6
Пароконвектомат CVM6G S
Диск CL-50/52/55/60 терка д/хренного соуса 1мм
Вентиляционный зонт МВО-4,0МС-01х1,2
Нейтральный элемент PNC4FL9
Тестомесильная машина GREENLINE 60
Насадка для заточки ножей ААС
Пароконвекционная печь XB 803G
Плита эл. 4 зоны нагрева с дух. 74/02CTEE
ОЛИС700 Плинтус фронтальный ZF7/12
Подставка под печь STAND XR 030
Посудомоечная машина CT100 (справа-налево)
Стеллаж модульный СМ-12/4
Стол для пиццы GPZ 165А
Ротационная печь LU-KO 1PS
МАСТЕР полка двойная 1100/2
Морозильник EC-90-V (стеклянная дверь)
Ванна моечная ВВ2/553П-18/6Н
Стол-холодильник TGРВ107
Витрина холодильная Ariel ВУ 3-160 (бизнес-класс)
Зонт вытяжной ЗВ-10/8Н
Сковорода СЭСМ-02-01 (комб.)
Подставка ПРК-40/40/25Н
Упаковочная машина для лотков Auto 1
Саладетта TSM2PZV
Пароконвектомат Retigo Optima DA611cbw
Диспенсер д/туал.бумаги d=25см х12.5см,матов.,н/ст
Гриль PV50L (однофазн.)
Диск CL-50/52/55/60 рифленый слайсер 3 мм