У японских экспертов так и не сложилось единого мнения по поводу того, как зарождалось в этих горах керамико-фарфоровое производство. Раскопки, проведенные на местах расположения старых мастерских, подтвердили, что керамическое производство действительно велось здесь с 1659 по 1725 г., как это и было помечено в исторических летописях. Разночтения начались лишь тогда, когда эксперты попытались обнаружить печи, где велся первоначальный обжиг посуды, которая затем поступала в руки декораторов. Неглазированные черепки, собранные в Кутани, весьма различались по дизайну и стилю от привычного облика местной продукции. Скорее можно было бы приписать их работе мастеров из Ариты или Киото.
Холодильная камера 1360х3160х2200 (Полаир)
Paderno Нож для консервооткрывателя 49862-00
Направляющая ST 23
Полка для стеллажа П5-12/6Н
Стеллаж кухонный СК-15/6 (2 места)
Плита электрическая 4-х конф. Futura RP4
Патша Прилавок гор.нап. нерж. ПГН-70М
Тележка-кассета RATIONAL для 84 тарелок тип 202
Стол открытый СО-10/7БН
Пила эл. настольная мод. 1830 (крашен.) (однофазн.
Холодильный шкаф G4M14
Холодильный шкаф GB14C
Плита 4-х конф. ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Гриль для кур эл. карусельный P10/8 (48P)
Диск DF1 для ATV (слайсер 1 мм)
Тестомесильная машина Tauro 40 трехфазн. 2 скорости
Стеллаж модульный СМ-10/5Н
Кронштейн AutoLift Rational VCC 311
Аста Прилавок холодных закусок ПВВ(Н)-70КМ-С
Моноблок ACM-050
УЦЕНКА Универсальный привод УКМ (полн)
МАСТЕР Мармит 1-х блюд 2МЭПС3-15/7Н
Плита электрическая 2-х конф. OPCE 40 настольн.
Индукционная панель
Аппарат для горячего шоколада SCIROCCO GOLD
Картофелечистка МОК-300
Холодильный шкаф G2MB14
Конвекционная печь CV10G B
Фритюрница эл. EF45
Холодильный шкаф ШН-1,4
Стол открытый кондитерский СОК-12/8Н
Стол-холодильник TGB3
Плита электрическая ПЭ-726ШК
Диск DL4 для ATV (брусок 4х4 мм)
Льдогенератор Kuechenbach DB-40B
Холодильник барный С 50i
Абат Модуль нижний МН-03 (700 серия) сдвоенный 800х700
Куттер CL/8 (однофазн.)
ВЕГА Панель передняя 15/7 (Синий)
Шкаф-подставка с дверцей для Rational VCC 112
Гриль PE50L (однофазн.)
Плита электрическая ПЭО-714Ш
Сплит-система SB 216 S
Стол производственный ПРПС-18/6
Плита электрическая 6-ти конф. Futura RP6
Витрина холодильная VTRVG 23
Ванна моечная ВВ2/453-10/6БН
Холодильный шкаф GMF14
Вентиляционный зонт МВО-0,8МСВ-02х1,0
Весы CAS LР-15 R
Вентиляционный зонт МВО-1,6МСВ
Печь конвекционная Metro K-15+H/03 KS-90
Шкаф тепловой для гриля VR20P-S5
Встраиваемая охлаждаемая ванна RF Base 1400
Пароконвектомат газ. Retigo Optima DA611cg
Прилавок нейтральный закрытый EA 12
Шкаф расстойный электрический ШРЭ-2.1 (стекло)
Печь ротационная Sirocco SK-21-E+V/02 KS-90
Тестоделитель SVP 08-0
Вентиляционный зонт МВО-1,2МСВ-02х1,0
Плита электрическая ПЭП-0,48-4М-1
Сковорода газовая BETTERPAN DBRG 110-C
Холодильная камера 2260х3760х2460 (Полаир)
Плита эл. 4-конф. настольная PCS70E7
Плита электрическая 4-х конф. Futura RP4/22 с жарочным шкафом
Холодильный ларь для бутылок EFP 2000 EG
Стол-тумба с дверцами-купе СТК-12/6БН
Посудомоечная машина CT100 (слева-направо)
Полка для стола П1-18/6Н
Колонка для воды с краном RUB 70/02
Холодильный шкаф BM7PLNT (IM7PL)
Машина протирочно-резат. МПР-350-00
Кассета C40 для посудом. машины
Обвязка для стола О1-8/8Н
Куттер CL/5 (трехфазн.)
Аста Мармит для первых блюд ПМЭС-70КМ-01
Стол открытый СО-10/8Б
Пила эл. настольная мод. 1830 (анодирован.) (одноф
Насадка-лапшерезка ST4
Противень Rational с антиприг. покрытием 2/1
ВЕГА Прилавок угловой 3ПУВ-90Н
Весы CAS АР-15М
Тележка для приборов и подносов СА1181
Холодильный шкаф GM7GS (GM7/GS)
Плита электрическая ПЭП-0,51-01М (нерж.)
Гриль лавовый газ. GR35G7
Холодильная камера 1660х1960х2200 (Полаир)
Пароконвектомат CVP20G S2
Гастроёмкость Rational, нерж 1/3, 40мм
Паста-машина MPF 2,5
Расстоечный шкаф XL 133 для XF 133
Стол производственный РПС-10/6
Решетка GC13 для диска DG (кубики 12x13x9)
Б/У Льдогенератор IM-25A
Бак на колесах AV4667
Жарочная поверхность 92/04FTECR, хром. пов-ть
Салат-бар охлаждаемый Isola (с направляющими)
ВЕГА Панель передняя 11/7 Холод (Нерж)
Тестоделитель ТД-4 "Восход"
Плита газовая 4-х конф. 94/04СGP