У японских экспертов так и не сложилось единого мнения по поводу того, как зарождалось в этих горах керамико-фарфоровое производство. Раскопки, проведенные на местах расположения старых мастерских, подтвердили, что керамическое производство действительно велось здесь с 1659 по 1725 г., как это и было помечено в исторических летописях. Разночтения начались лишь тогда, когда эксперты попытались обнаружить печи, где велся первоначальный обжиг посуды, которая затем поступала в руки декораторов. Неглазированные черепки, собранные в Кутани, весьма различались по дизайну и стилю от привычного облика местной продукции. Скорее можно было бы приписать их работе мастеров из Ариты или Киото.
Стол с направляющими CPV/G
Аста Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70КМУ
Тестоделитель SQ 30 (Vitella)
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01
Стол-тумба с дверцами-купе СТК-12/6Н
Абат Плита эл. 4-х конф. ЭПК-47Н
Котел пищеварочный КПЭМ-60
УЦЕНКА Холодильник барный С 50i
МАСТЕР полка c подсветкой 1100
Стол производ. для грязной посуды СГПП-12/7.2 ДН
Саладетта TGS2S
Нейтральный элемент 72/02ENC с ящиком
Измельчитель льда TRG
Комплект для устан. друг на друга моделей Optima DA611cbw/RG10 (HC10)
Аста Прилавок-витрина ПВТ-70КМ
Подставка ППК-40/40/50Н
Жарочная поверхность FTR8FE9
Шкаф расстоечный FC-SR-12 1800, 1 дверь/3 тележки
Стол-холодильник TGРВ2
Печь для пиццы FML 9
Обвязка для стола О1-18/6
Плита электрическая 2-х конф. 72/02CEPT
Миксер планетарный Kuechenbach 7.5 л электронный
Холодильный шкаф ШХ-0,7 ДС
Льдогенератор MAR 205 AS
МАСТЕР Прилавок угловой 2ПУ-45Н
Стеллаж модульный СМ-8/4Н-430
Шкаф для вина Madia CRISTAL
Вентиляционный зонт МВО-2,5МС-02х1,2
Стол для пиццы GPZ 165
Протирка для картофельного пюре для CL-52, CL-55auto, CL-60auto
Стол производственный ПРПС-8/6 (2 места)
Жарочная пов-ть газ. гладкая 72/02FTG
Конвекционная печь CV10E S
Стол-холодильник BLM4A (TLM4A)
Моноблок ACN-200
Элемент для увеличения высоты рам (70мм) тип 202
Шкаф расстоечный FC-SR-24 1800, 2 двери/4тележки
Стеллаж модульный угловой СМУ-9/5Н
Гастроёмкость Rational перф., нерж 1/2, 90мм
Тестозакаточная машина Восход ТЗ-3М
Мaрмит OL8ECB22
Тележка-кассета RATIONAL для 32 тарелок тип 101
Противень н/ст для ПЭС-2Ш
Волчок C/E660/N
Плита газ 94/04CTGE с эл. духовкой, сплошн. поверх
ОЛИС700 Прилавок угловой SAI7/90
Пароконвекционная печь XVC 704
Кофейный стол C-1400-CP
Монтажная рама для опоры с панелью управления 150-300
Агрегат для холодильных камер для пивных кег BBUCE
Решетка Optima GRK 2/3 для приготовления кур
Кронштейн AutoLift Rational VCC 112
Холодильный шкаф "Бирюса-131 К"(спл.)
Вставка д/миксера
Пароконвектомат CVP21G 2
Направляющая сплошная SR12
Витрина тепловая настольная BASE HOT PROTETTA
Стол производственный ПРПС-10/6
Холодильный шкаф GPB7G
Универсальная ярусная печь ХПЭ-750/500.21
Куттер настольный SL 11 el/6M
Диск CL-30 терка 1,3 мм
Шкаф шоковой заморозки GBF-7G (шоковой)
Стол-холодильник BM-2000
Холодильный шкаф комб. G2M2B14
УЦЕНКА Холодильник барный С 50i
Paderno Аппарат электр. для заточки ножей, 23х16х16см
Ванна для охл. салат-баров SCAIOLA 127 см
Комплект корзин для макароноварки 3хGN1/3
Гастроёмкость Rational перф., нерж 1/1, 90мм
Льдогенератор AC 176 AS
Холодильный шкаф SM7 с замком
Плита электрическая FOE32L
Макароноварка 94/04CPG газ
Посудомоечная машина Dihr AX 380 sx
Посудомоечная машина CT170 (справа-налево)
Плита ЭП4-4ЖШ лицев.нерж.(Чув.)
Холодильный шкаф SM12 (IM14)
Диск CL-50/52/55/60 кубики 14х14х14
Прилавок охлаждаемый EGVR 8
Стол производственный РПС-8/8 (2 места)
Аппарат д/мягкого мороженого Gelato Pro 10K
Цилиндр для C/E652 круглый, диаметр 100мм
Стирально-отжимная машина LM 55 M
Мармит 94/04PEI электрический
Сковорода газовая 74/02KBGB
Накладка на газовую плиту
Стеллаж модульный СМ-15/5
Стеллаж кухонный СК-12/4Н (2 места)
Ванна моечная ВМ-2/800БН
Гриль-шаурма электрический GR 60E
Термочехол RATIONAL тип 62
Стеллаж модульный СМ-6/5
Кофеварка"Visacrem" electronic V6 3 группы
Расстоечный шкаф LIESUPER XL 505
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 электр.
Льдогенератор MV 600 AS
Конвекционная печь CV10G
Посудомоечная машина Dihr HT12