У японских экспертов так и не сложилось единого мнения по поводу того, как зарождалось в этих горах керамико-фарфоровое производство. Раскопки, проведенные на местах расположения старых мастерских, подтвердили, что керамическое производство действительно велось здесь с 1659 по 1725 г., как это и было помечено в исторических летописях. Разночтения начались лишь тогда, когда эксперты попытались обнаружить печи, где велся первоначальный обжиг посуды, которая затем поступала в руки декораторов. Неглазированные черепки, собранные в Кутани, весьма различались по дизайну и стилю от привычного облика местной продукции. Скорее можно было бы приписать их работе мастеров из Ариты или Киото.
Соковыжималка универсальная LI-240
Ванна моечная со столом ВМС-1060/530Н
Конвекционная печь CV20G
Мармит 74/02TCBG газовый настольный
Сковорода электрическая СЭП-0,45 (чугун.чаша)
Стол для сбора отходов СОС-6/6Н (2 места)
Полка для стола П1-10/8Н
УЦЕНКА Шкаф для одежды ШРМ-С
Макароноварка CP35E7
Плита электрическая настольная ПЭП-0,34-01-М
Сковорода электрическая ЭСК-90-047-70
Печь для пиццы газ. FGI9
ВЕГА Панель передняя 6,5/7 (Красн)
Фритюрница электрическая ФЭС-8/7Н
МАСТЕР Прилавок угловой 2ПУ-90Н
Сковорода электрическая 74/02KBEBI
Дежа к МВ-60
Тестоделитель-округлитель SPA 15 (Vitella)
Рама с направляющими RATIONAL тип 61 Backernorm
Пила эл. настольная мод. 1550 (анодирован.) (одноф)
Тележка-шпилька CA1479/FORCAR
Пароконвектомат CVP10G 2
Контейнер для мороженного SLURP6 deluxe
Направляющая ST 4
УЦЕНКА Холодильник барный С 50i
Боковая структура для противня 400*600 6TG
Витрина холодильная VTRPG 15
Фритюрница электрическая EFD-32S
Дежа для BM 10
Посудомоечная машина Dihr AX 310 LC sx
МАСТЕР полка со стеклом 1500
Холодильная камера 1660х3760х2460 (Полаир)
Противень алюм.плоск.TG 010 (460х315)(для Arianna)
Стол для грязной посуды T-155 Osx (левый)
Стол открытый СО-18/6Б
Шкаф пекарный ШПЭСМ-3(М)
ОЛИС700 Панель CP7 для скрепления элементов
Холодильный шкаф PM9RT
Пароконвектомат CVP6E 2
Плита газовая 4-х конф. c газ. дух. 94/04CGGP
Сито Viking 40-60
Холодильный шкаф PM14
Конвекционная печь CV6G B
Тепловая витрина PC 4752
Система Rational - FINISHING для банкетов (тип 61)
УЦЕНКА Слайсер HS8
Плита газ 94/04CTGG с газ. духовкой, сплошн. повер
Тележка-кассета RATIONAL для 26 тарелок тип 101
Холодильная камера 1360х3160х2720 (Полаир)
Макароноварка электрическая CP35E/G6/0
Пароконвекционная печь XG 813G
Жарочная пов-ть электр. гладкая 74/02TFTE настольн
Гастроёмкость Rational, нерж 1/3, 20мм
Волчок c мешалкой C/E701 (однофазн)
Мясорубка 22/TS (однофазн.)
Пароконвектомат CVP6G S2
Патша Прилавок ПТЭ-70МП-80 для подогрева тарелок передвижн.
Ванна моечная OLP7121V (LG 121-1v)
Панель OL8TTDX
Рама с направляющими RATIONAL тип 62 стандартная
Витрина охлаждаемая Graffiti 1400
Тестомесильная машина МТУ-50 (для крутого теста)
ДАНА Прилавок для приборов ПП-6/7Н
Плита газовая 4-х конф. c эл. дух. 94/04CGEP
Печь циклотермическая Magma MS-8-G/99 KS/95
Фритюрница электрическая EFJ-16
Гриль для кур газ. карусельный P10/5 (30P)
Подставка под печь SE 18
Решетка Rational Superspike1/1 д/приготовл.цыплят
Диск DG4 для ATV (терка для сыра 3мм)
Посудомоечная машина ММУ-2000
Жарочная поверхность стеклокерам. XP200
Конвекционная печь CV20E S
Емкость Rational с гранитной эмалью 1/2, 20мм
Тестозакаточная машина FB 3-700 (для формовки багетов)
Машина для взбивания и замешинвания теста FF/30
ВЕГА Панель передняя 15/7 (Красн)
Подставка под лавовый гриль B115
Моноблок GUR-B06-10T
Обвязка для стола О1-15/6Н
Холодильный шкаф для вина WN80GLD
Стол для грязной посуды TEC20Dx
Мармит 74/02CBG газовый
Охладитель воды SP 100
Противень Optima KNP 1/1-5 для багетов
Холодильный шкаф GM7-2
Льдогенератор AF 100 AS
Холодильная камера 1360х1360х2200 (Полаир)
ДАНА полка для ПВО-11/7Н
Конвекционная печь CV20G S
Посудомоечная машина OLGS40LSD
Шкаф-подставка RATIONAL USIII, UltraVent передвижн
Пароконвектомат Retigo Optima DA1021cb
Шкаф тепловой для гриля VR24/30
Вентиляционный зонт МВО-1,2МС-03х1,6
Тестоделитель-округлитель SPA 30
Посудомоечная машина Unica 50PS
Направляющая сплошная SR23
Полка сплошная ПС-15/4Н
Стиральная машина RC 8 T