У японских экспертов так и не сложилось единого мнения по поводу того, как зарождалось в этих горах керамико-фарфоровое производство. Раскопки, проведенные на местах расположения старых мастерских, подтвердили, что керамическое производство действительно велось здесь с 1659 по 1725 г., как это и было помечено в исторических летописях. Разночтения начались лишь тогда, когда эксперты попытались обнаружить печи, где велся первоначальный обжиг посуды, которая затем поступала в руки декораторов. Неглазированные черепки, собранные в Кутани, весьма различались по дизайну и стилю от привычного облика местной продукции. Скорее можно было бы приписать их работе мастеров из Ариты или Киото.
Жарочная поверхность FTR8E9
Душирующее устройство D 02 для ПММ Dihr
Дозатор моющего средства Dihr для серии HT
Гриль лавовый GL70
Котел пищеварочный Viking Combi 200E
Конвекционная печь CV6G-S2
Эл. кипятильник ANIMO WKTn 25 HA/WKT20nHA
Стол производственный РПС-12/6 - 430
Холодильник барный C 115 pv
Стол-холодильник TGРМ4
Плита VitroCeran для Rational VCC 112/211/311
Жарочная пов-ть газ. гладкая 74/02TFTG настольная
Полка для стола П1-8/4Н
Мармит 2-х блюд ЭМК-70П передв.
Тепловая витрина PC 4750
Чебуречница напольная АЖЧП-1
ВЕГА Мармит 2-х блюд 3МЭВ-11/7Н
Сковорода газ. BS80FG7
Набор из 6 дисков только для CL 30
Емкость Rational с гранитной эмалью 1/2, 60мм
Стол произв. закрытый РПСЗ-12/6
Подсветка PI 4716
Жарочная поверхность 94/04FTEC 1/2R
ВЕГА Мармит универсальный 3МЭП-У-15/7Н
Салат-бар охлаждаемый Breakfast
Холодильная камера 2260х2260х2200 (Полаир)
Гриль для кур эл. шампурный E-6P
Моноблок - GUR-M02-04AR Panel system
Сплит-система SM 111 U (с зимним комплектом)
Пила эл. настольная мод. 1550 (крашен.) (трехфазн.
Кулинарный центр VarioCookoing Center 211
Конвекционная печь CV10E S2
Стол открытый СО-15/6БН
Конвекционная печь CV20E
Патша Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70М-01
УЦЕНКА Шкаф для одежды ШРМ-С
Насадка-лапшерезка ST1
Котел пищеварочный КЭП100-8/7Н
Стол производственный РПС-12/6
Стиральная машина 5 кг ARDO FL 85 S
Сковорода электрическая BETTERPAN DBRE 220-C
Обвязка для стола О1-15/7Н
Ванна моечная ВВ2/553Л-18/6БН
Гастроёмкость Rational, нерж 1/2, 100мм
Жарочная комбинированная поверхность FTR70E/0
Подставка под печь FME 9
Нейтральный элемент 94/04EN
ВЕГА Полка двойная 1500 со стеклом и подсветкой
Диск DG для ATV
Диск Z-7
Шкаф жарочный ШЖЭ-1 -К-2/1 вся нерж.
Мясорубка Kuechenbach MG-22U 380В
ОЛИС700 Прилавок подогреваемый (стеклокерам.) EGVC15
Гастроёмкость Rational, нерж 2/1, 65мм
Направляющая ST 12
Весы CAS BW-500 RB (BN-500) напольные
Шкаф регенерационный Optima RG 10b + щуп
Моноблок MB 14A настенный
Диск H-6 для овощерезки
Полка для стеллажа П5-12/4Н
Абат Фритюрница эл. ЭФК-80/2Н, настольная
Полка сплошная ПС-6/3Н
ВЕГА Панель передняя 11/7 Холод (Синий)
Стирально-отжимная машина LM 70 M
Вентиляционный зонт вытяжной пристенный 1000х700х450
Котел газовый EASYPAN PM 9 IG 370 GN
Стол-холодильник TGB3 с 3 блоками ящиков 1/3
Стол для грязной посуды TEC18Sx
Термочехол RATIONAL тип 101
Тестораскаточная машина SH6002/15 (SH6002PPP)
Сковорода газ. 94/04KBG
МАСТЕР направляющая 1100
Лист для выпечки Optima GNSC1/1 эмалирован.
Сковорода электрическая BETTERPAN DBRE 180-C
Полка для стола П1-8/7Н
Моноблок GUR-B16-20T
Подкатная дежа C 120 для Silver 120 VE
Гриль для кур эл. карусельный P7/5 (20P)
Витрина кондитерская SCAIOLA PICCOLO Morrone
Холодильная камера 1660х2260х2200 (Полаир)
Боковая структура для противня 400*600 4TG
Ванна моечная ВВ2/553П-15/6БН
Внешняя направляющая правая для подносов ST 12 DX 45
УЦЕНКА Тестомесильная машина Л4ХТВ (без дежи)
Гриль для кур газ. шампурный G-12P
Печь ротационная "Муссон-Ротор 99М-02"
Фронтальный плинтус ZF12
Печь для пиццы газ. FGI6
Вентиляционный зонт МВО-0,5МС-02х1,0
Сокоохладитель Maestrale Jolly 12.2
Аппарат пончиковый передвижной АПЖП-1
Стеллаж для подвешивания туш СПТ-16/7Н
Мармит для 2-х блюд с нейтр. шкафом SBN7/210/15
Тестомесильная машина МТМ-60М
Воронка с 4 трубами
Тележка для направляющих XR 912
Салат-бар тепловой Tango BM 2000
Весы CAS LP-15
Диск CL-30 жульен 4х4 мм
Тележка-кассета RATIONAL для 52 тарелок тип 102